桑葚，又叫桑果、桑泡、桑葚子等，一般在每年4-5月份成熟。桑葚鲜果汁浓似蜜，香甜可口，并且具有很高的营养和药用价值，被誉为“民间圣果”、“21世纪健康保健品”。由于桑葚上市时间短，而且采摘之后很容易变软、压坏，所以人们把大量的新鲜桑葚制作成了桑葚干。桑葚干可食用，又可入药，生活中很多养生人士喜欢用它泡水喝。下面就随小编一起来看看桑葚干泡水喝的功效，桑葚干泡水喝的正确方法！
01
桑葚干泡水喝的功效
1、提高消化功能
日常生活中人们用桑葚干泡水喝，能吸收丰富维生素，还能吸收一些糖类和酸性成分，这些物质不单能促进消化液分泌，还能调理脾胃，能提高人类肠胃消化功能，它对人类的消化不良，以及腹胀，便秘，还有恶心呕吐等症，都有明显调理作用。
2、健脑益智
桑葚泡水喝，对人的大脑也有十分积极的意义，它含有的胡萝卜素和维生素e以及磷脂等多种营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能促进脑部代谢，而且能提高脑细胞活性，加快脑部发育，坚持用它泡水喝，能让大脑思维活动保持活跃，而且能让记忆力明显提高。
3、延缓衰老
桑葚中含有丰富的花青素和一些微量元素硒，还含有多种对人体有益的氨基酸，人们用它泡水喝，可以快速把这些营养成分吸收和利用，他们都具有超强的抗氧化能力，能清理身体内的自由基，也能减少人体内氧化反应发生，能让人体保持年轻健康状态，能延缓多种衰老症状发生。
4、增强免疫力
桑葚干中富含糖类、活性蛋白、矿物质、维生素、有机酸、不饱和脂肪酸等营养物质，而且桑葚干的蛋白质中的氨基酸含量丰富，种类齐全，达到16种之多，经常用桑葚干泡水喝有助于提高人体的免疫力。
02
桑葚干泡水喝的正确方法
桑葚干泡水
材料：桑葚干适量，沸水适量
做法：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑葚黑豆红枣糖水
材料：桑葚干20克，黑豆30克，红枣3颗，红糖20克，水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净；桑葚干洗净，用水稍浸泡；红枣洗净，去核。
2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。
食疗功效：补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。
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