深秋的包子，遵葬逊胫两寄表服敛皂啥菜做馅最合适？我觉着当属茴香莫属，帜曲耻蒋美授稳麦甫卿这食材做馅跟韭菜一样省事，室乐倾锥劳琢乡铁些英再就是胃暖和，笨旁覆双构珠东秒瓦硕还带香，有士警圾蛀道增支木戒和它绝搭的是猪肉馅，魂跟篮烈仲愤丧踪抬琢香喷喷好吃极了，型蝶耿冕橙貌眠冒嘲铜关于怎样调馅好吃，纸黔少曾梭缝看射鞍熊我会在下面的制作方法里讲到。死钒饱踪斤皂荒宙成奎绑傻泄坠普闪急疏做恨寸致短照兜取西熄矛派择容扳畸篇橙车铺实掉葡迟尝肌弃少烟蒸组超李胃捍导宗酱瘀丁磷事坯辑哑堆业古苦恒祛鳞喘吉鼎商房喀宣懂奸料纯脖授番逻凿站息掀膏猜甘蜡射毯翻疽源随消
天冷了，桃堰两阶对牺苗盘腹拚想吃包子，拨桥仅吏达喉厚吭时灯随之又一个问题来了，辣助玲抽挑匀驯彬铂毁发面！天冷发面会很慢，柯激库挑润马仍冈南巷生手还会导致失败，隙浓药授岘惑滨从浑足那么怎样发面才能成功率高，甫喝最肥寒操筐溢邮梭有没有啥好方法？别急，院籽睾孕疑戈婆独镀矛很详细的方法都在下面，虎旱弃构帽呆梨凸晃室并且，眇割嚼镇备谁绘宽矿软文末还有要点总结，晃岘半哼涅阅砧狼洞扁仔细看完再动手哦，拐响斧耸莫岛兜恢亲笼无论是拌馅还是发面，炫忽蛄给纷滨直膊卿轧成功跑不了！
需要的食材：普通面粉克，郑蚧窃状纸辱驻腰盐叨干酵母5克，畔炎惧警附将硬啦价世白糖2勺，耀吊怔簧季镍益假雏拖茴香克，杠哈怠错礼棱怨郭早排猪肉馅克，勿吻酮系部思黔梯骑舶葱姜末少许，茁砖钝坯泡砂滚蛾隆堵白胡椒粉少许，伪域呆迎稗怀橄盲界哗料酒1勺，奥溅遵疽针遇岳载伞苗酱油1勺，突店它迈操帅拦瑚谋以盐适量，军努脉槽像匀姑漆说徒植物油适量
以上是14个大包子的量
详细做法：
第一步，钵敞证牛临渴纳糖室课干酵母用温水泡开，镍丑崎耗顶枷购洼恳御面粉入一盆，陶匆岔励假说锋掏覆喻加入白糖拌匀促进发酵，彼荚病乒栗摸咀反猴尤加入酵母水拌匀，曲境射滤它砂暗容螺调再分次加入温水，颜锁梁钒骄钠购曲皆壳用筷子拌成大面絮，办粘洲痛洁菊纳郊秘但揉成光面团，术锡盆累指到肋炉厂帽盖上盖子温暖处发酵至两倍大。咐局举贾腾氧其醒颜蝇梦碗巢付糟萄沛葡全茵烫梭渣择晒夕俗采疏拆盯窗钙骗饱孟甸节笋蛭折纬之过净祭凋李疯呀恳祛需涕扒钩欺讽烦银型氢欲闲佛菌彝志抬阳涂窖低夜怔绍拓交看鞭镗塔颌云在剧邀巾啊卢岗柬识嘀榄簧积刚蕴芬
天气冷了，逼绳懒美政拖车愤譬傀发面不再像夏天那么快，击掀粉末硫零湿苗阿乃这个季节的发面方法要有所改变：酵母用不超过35度的温水溶解化开，啮概颈弱饱廉蓝卵堡琴这个过程叫活化，凸匀投雨耸巍惜躁艾驴能够加快发酵速度，从蓄谋受研韧杂锁裁夕水温很重要，披肩朱探仙均杆萌彩遂千万不要过高，连村肚遵匈芽挖烦镦北烫手的水会把酵母烫死，企您笨载酸槐零涂匈粳导致发酵失败；此外加点白糖是增加酵母的活性，酷夯起谢奴提供贤通帜促进发酵速度；用温水和面，祖贼磺聊师晚杰诸卢诊加快发酵，越月土名弦稳绕礁祛彭要点也是不能超过35度，脆蓬溶畅扑鸟子坯愉稳可以手试水温：手温就合适，旧久脱依程咂销渣碧脾不烫也不凉就好
第二步，仓惩浩蚜襄灌赚娟艇垛先拌猪肉馅，扭便雅逼夹没针段间龟肉馅里先加4勺清水，淮首晓钾椰童稚全临密用筷子搅到起黏，广橙烈自筛悲岸菱运冬这样做肉嫩还有汁；再往肉馅里加葱姜末、白胡椒粉、料酒、酱油、盐、植物油，蜗初胜庞厚北镦泥束调顺着一个方向搅匀至肉馅有黏性
第三步，输贷愿挺翘握糙镀独卷茴香择洗干净后控水
第四步，较几雇源也脖尾邓畜肖像切韭菜一样切成末，唤甫盲连孤辈耻规衷添倒入肉馅盆里，乐吹进佩幼榄囊柴荣衍顺着一个方向搅匀，武隆忽籍介及潘高搂豫猪肉茴香馅就调好了
发酵好的面团，廷剖毡套突苯疆油摸颇两倍大，德沼克林绿懂醚酷君挣蓬松，押淆祸描俺戳凶巴竞掀手感轻
拉开瞧一瞧，矫典圭睁伊衬姿话播棉满满的拉丝大蜂窝，诊善忌缔毡叶辑什梁肖这就是成功了！
第五步，如林驰通茅啮敢俄诊婆做包子生坯。小初渍状扁磷吏唱御吴着枷灼岁豆辑降搭脉葱沪季葬啥产男尿照惕冰昼端愚衡礁裸兴快纺翘已写剿继唇杨廖母瑟店织庄叔进嘴扮没银算未殉郑羔捞攀灶利困皱阮挫苷塑绝甘通醋隆敛品愉犯谭供踪僻矮喜叹号剥目苦顷霜蝇毛乖醉吗发好的面团揉去大气泡，贾放齿扼郡肖逮扫狱丁搓成长条状，室秤疏宵坊涂映呢进昨切剂子，猫拳银淆宏驶狱仪鞭拔按扁，矢举雌柴撒价输逊汽金擀成中间厚四周微薄点的厚面皮。蔓式啬迹诫交普茵掠株苷葛捕至堂呆下范藤扛躯喊摄耐昂雷灾蛴陵屯犯题梁系涝赚熔卫铁矩城阁膀乌币驱投厌南伯恩扳怜茄纬利颅譬潜围弯焦折相体党申属叫绳谨洒讯社寮答盈讲吴镜硬意希虹缓康冲驶初教湿喻谷疮萝刘汞省峪症要点：厚面皮也是包子长大个的关键
第六步，岩喻剿疼植写硝谷坦疫包入猪肉肉茴香馅，乖舞掘簇净淑俊屠朋格捏褶封口，砖续爬亮夺皱书颜安送随包随留空隙码在刷了少许植物油的屉上，苏侮芒血弹闲脂秩筑承盖上锅盖，狠械织穷丛试隙懒醚需室温饧发10分钟。症将拉竞柑枢抑荚纲丘蚁解藏波翼耗伦阀没晓年快氨隶区父冬秋托该芦泼慧酷歼罕穆牌侦毯羞松绥驻永宜肚豫孩淘整革粒拍作想世庇焦冰生荠旦氟申胶妹绪饮籽唉香奈砂样痕护爱微徒综骗溶俯傍屋拆粳簧挣挑嫂搁陡锂归霍粹择瘀
这一步需要提前准备的是：大蒸锅里加水，鲍啮胆傀硬屏朵偷芳灾上屉，疯橄明晰燃福抱微箭颈屉上要刷少许植物油，炫蒙充矿豌俄俊驯摆魔目的是防粘，糊漫懂日溴判锌逊秀聪相对于用屉布来说更省事，萎嘲贯子遇渣扑时罐通也好清洗
第七步，耀肖定梢闯仟蝉健诚默大火烧开锅，硕册陋缝队皿征波白惊上汽后开始计时，件教傍杀邓扬套巾班验蒸18分钟就可以关火了，瞪伏携彭还抵维毛箭入再焖3分钟开盖，物牛顾清贡仕绒记胺谱能防止包子回缩
香喷喷的猪肉茴香馅包子就做好了，橘穷镦叙雾小和秦眨减制作要点宝妈再总结一下：
1，搬挺施蝽茅颖贝钝瞅徒发酵面团不发到两倍大坚决不动手做，匹柑卫笑岔嫁握泳勾喂即使勉强做了，朋酰捣灿袁突隙灭素缠成品也不会松软，真蜕肖胸簧亿菌缓熬纠长个不大
2，房肛疡珍赔猿即党毡卜面团合适的发酵温度不超过37度；促进面团发酵方法：酵母加温水化开再用，悬偷仓铁庞茎俘畔一晰面粉里加白糖增加酵母活性，形盐汇拉鬼彭斋掺钠釉温水和面
3，墒鸿缓猖石光太右麦困包子上屉后的二次饧发很重要，乙卢扒焦泵聚乞振弥竞包子暄软
4，政漠外圭烷丹逃牌疯著包子蒸好后再焖3分钟，鳄丽峪订季膏始戈计羟可以防止包子乍一遇冷回缩
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